29 martie 2011

FRIPTURA DE PUI LA GRILL

INGREDIENTE:
1 pui

sare

vegeta


PREPARARE:

Puiul se parleste, se spala, se portioneaza, se da cu sare si vegeta apoi se aseaza pe grilul de aragaz in care se pune o cana de apa si se acopera totul cu capacul de la grill. Pe parcurs se adauga apa de cate ori este nevoie. Friptura nu se tine foarte mult caci se usuca si isi pierde tot sucul din ea. Pieptul de pui ca sa ramana fraged se tine mult mai putin decat celelalte bucati.
Am servit cu ciuperci umplute.
POFTA BUNA!

Un comentariu: