15 iulie 2010

FICATEI DE PUI CU CARTOFI NOI LA CUPTOR

INGREDIENTE:
1 kg ficatei de pui

5-6 cartofi noi

1 ceapa mare

8-9 catei de usturoi
4 rosii

1 pahar de vin
3-4 foi de dafin

boia de ardei dulce
vegeta

sare
ulei
PREPARARE:
Intr-o tava cu pereti inalti se pun cartofii noi taiati felii mai groase, ceapa si usturoiul tot felii, se presara sare,se pun apoi ficateii bine curatati si spalati. Deasupra se toarna putin ulei, vin, se presara vegeta, boia de ardei dulce, se pun felii de rosii decojite, foi de dafin si se baga la cuptor. POFTA BUNA!

2 comentarii:

  1. Complimenti cara!! Una ricetta gustosissima per cucinare il fegato!!! Bravissima! Bacioni.

    RăspundețiȘtergere