19 aprilie 2011

PACHETELE CU CIUPERCI SI PIEPT DE PUI

INGREDIENTE:
1 pachet foietaj BELLA
(800 gr)
500 gr ciuperci

1 piept de pui

2 cepe

cascaval ras

1 ou
sare


PREPARARE:

Se dezgheata foile de placinta la temperatu
ra camerei. Intre timp se taie pieptul de pui in cuburi si se prajeste in tigaie teflonata unsa cu putin ulei. Dupa ce s-a prajit se scoate pe o farfurie si se pune deoparte. In aceeasi tigaie se pune la calit cu putin ulei ceapa tocata marunt si ciupercile taiate felii. Se pune capacul la tigaie si se lasa cca 20 de minute sa fiarba in apa lasata de ciuperci. Cand scade toata apa se stinge focul si se lasa compozitia sa se raceasca dupa care se amesteca cu pieptul de pui, cascaval ras si sare dupa gust. Dupa ce aluatul s-a dezghetat se intind foile (nu foarte mult) cu un facalet, apoi se taie in patrate si se pune pe fiecare patrat cate o lingura (doua) din compozitia de ciuperci. Se aduc colturile in mijlocul patratului peste umplutura si se lipesc prin rasucire. Se ung pachetelele cu un ou batut, se pun in tava pe hartie de copt si se baga la cuptor.
Se servesc calde sau reci cu salata de rosii, de varza...etc.


POFTA BUNA!

13 comentarii:

  1. Foarte bun! imi place! Sa-mi pastrati si mie! :)) o zi frumoasa sa aveti!

    RăspundețiȘtergere
  2. foarte bun ,pe tava cand vin musafiri ,e super

    RăspundețiȘtergere
  3. Ca doit être délicieux.
    J'aime beaucoup.
    A bientôt.

    RăspundețiȘtergere
  4. un pur régal
    bravo et bonne journée

    RăspundețiȘtergere
  5. Delicioase ! aceste pachetele...
    Un premiu te asteapta, cu drag, la mine pe blog.
    Paste Fericit!

    RăspundețiȘtergere
  6. Uaaau ce bunatate!!!!Arata excelent si le-ai pus in "saptamana mare"?????
    Te pup si pe curand!!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Minunat arata.
    Paste fericit alaturi de cei dragi!

    RăspundețiȘtergere
  8. estos paquetes se ven exquisitos y lo bueno que3 se pueden rellenar con variados ingredientes,te quedaron estupendo una receta muy buena,cariños y abrazos.

    RăspundețiȘtergere
  9. che buoni che sono...bravissima!!
    ciaooo

    RăspundețiȘtergere
  10. Super reguli!
    Similare-a face cu foetaj.
    Yummy!
    Pupici. Irena
    Ustka - Polonia

    RăspundețiȘtergere