22 iulie 2010

SALATA DE ARDEI COPTI

INGREDIENTE:
ardei grasi
otet
ulei
sare
PREPARARE:
Se coc ardeii pe o tabla speciala de aragaz intorcandu-se pe toate partile. Dupa ce s-au copt bine se pun intr-un vas acoperit sa se abureasca pentru a se curata mai usor. Dupa cca 15 minute se ia fiecare ardei in parte si se curata de pielita arsa, fara a se spala. Se aseaza intr-un castron, se presara sare peste ei apoi se toarna otet, apa, ulei si sare, toate dupa preferinta. Se servesc la diverse fripturi.

POFTA BUNA!
Publicat de la
Etichete:

8 comentarii:

  1. Janet22 iulie 2010 la 19:52

    Daca-i sti cit imi plac....sa mai fie si o fasole cu ciolan afumat alaturi....tulai Doamne!
    O seara placuta!

    RăspundețiȘtergere
  2. maria mihalache22 iulie 2010 la 19:53

    Nu ma satur niciodata de aceasta salata...........pe cat de simpla , pe atat de gustoasa.
    O seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  3. Bianka22 iulie 2010 la 21:27

    Ma omori cu mancarurile ce gatest :)), iubesc foarte tare salata de ardei

    RăspundețiȘtergere
  4. Lira22 iulie 2010 la 22:41

    Nely ma omori si pe mine! Mama ce pofta mi-ai facut! Ii ador si as manca non stop. Felicitari pt postare!

    RăspundețiȘtergere
  5. Nina23 iulie 2010 la 02:06

    Neli, Neli, Neli...dupa ce ai omorit atita lume cu salata de ardei, am reusit sa mai stau inca pe picioare...hahaha...si mie imi plac ardeii copti, la care mai pun si usturoi in sos care de obicei se termina primul...

    RăspundețiȘtergere
  6. Juci23 iulie 2010 la 16:45

    Compot de ardei, asa zicea fata mea cind a fost mica.Ne place tare mult.

    RăspundețiȘtergere
  7. fimere25 iulie 2010 la 00:52

    c'est parfumé et c'est trop savoureux
    j'adore
    bonne soirée

    RăspundețiȘtergere
  8. wine and knives3 octombrie 2010 la 23:00

    poti sa incerci cu acei ardei copti si altceva. eu am incercat asta: gazpacho de ardei copti

    RăspundețiȘtergere

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)