VARZA CALITA CU CARNATI

Pentru ca tot mai avea socrela varza murata si cateva bucati la garnita m-am gandit ca ar merge o ....varza calita cu carnati alaturi. Varza o fac simpla, fara bulion si ceapa pentru ca asa ne place.

INGREDIENTE:
2-3 verze murate
cateva jumarele
ulei
piper
foi de dafin
cimbru

PREPARARE:
Daca varza este sarata si prea acra se pune in apa rece pentru 2-3 ore. Se scurge bine, se toaca si se pune in cratita cu ulei. Se adauga cateva jumari, o cana de apa, piper, foi de dafin, cimbru si se baga la cuptor. Am servit cu carnati afumati de la garnita si ardei iuti.
POFTA BUNA!